お食事

CUISINE

日本秘湯を守る会会員宿 奥秩父柴原温泉 かやの家

電話でのお問合せはこちら 0494-54-1192

柴原温泉 かやの家の主人が自ら作る 奥秩父の山の幸 川の幸いっぱいの山里料理をご堪能ください

奥秩父でとれた山菜や野草、川魚など自然の恵みと四季折々の素材を使った旬の味わいをお愉しみください。

かやの家のお食事のご案内

お品書き一例

先付 自家製こんにゃく白和え
前菜 胡麻豆富
百合根茶巾
ひら茸おろし和え
無花果
芋茎お浸し
向付 岩魚サラダ風
しのぎ むかごのおこわ
吸いもの 鶏しんじょ
焼きもの 山女魚塩焼
煮もの 大根・豚三枚肉味噌仕立て
箸休め 秩父かぼすのムース
揚げもの 山里の天婦羅
酢のもの 菊花酢浸し
食事
香のもの
水菓子
備考 ・季節や収穫の諸事情によりお料理の内容が変わる場合がございますので予めご了承の程、お願い致します。
・夕食は18時よりお召し上がり頂けます。
・朝食は8時よりご用意いたします。
・お食事部屋は、夕食朝食共に3名様までお部屋食、4名様から個室お食事部屋となります。
・お夜食としておにぎりをご用意させて頂いております。

お飲み物について

季節の地酒各種
  • 4合ビン \2,000円~\2,500円
  • 1合 \600円~\700円
秩父産芋焼酎 4合ビン \2,500円
かやの家ラベル焼酎
  • 4合ビン \2,000円
  • 300ml \800円
秩父ワイン 源作印
  • フルボトル(赤白ロゼ) \3,000円
  • ハーフボトル(赤白ロゼ) \1,200円
秩父ワイン 兎田ワイナリー
  • フルボトル(赤白) \3,300円
秩父ウィスキー イチローズ・モルト ホワイトラベル
  • 1ショット \600円
  • ハイボール \700円
秩父ウィスキー イチローズ・モルト リーフラベル(緑・赤・金)
  • 各1ショット \800円
岩魚骨酒
  • 1匹2合 \2,200円
梅酒(いちご・ゆずジンジャー・ブルーベリー)
  • 各ロック \580円
  • 各ソーダ割 \600円

かやの家紹介画像パネル

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